Flan de Zumo de Naranja

Ingredientes para preparar Flan de Zumo de Naranja.

4 huevos. 
160 gr. de azúcar. 
400 cc. de zumo de naranja. 
6 gajos de naranja para adornar. 
Azúcar para el caramelo.

Cómo Preparar Flan de Zumo de Naranja.

Ponemos en un cazo al fuego un poco de azúcar y esperamos hasta que caramelice, con cuidado que no se queme. Antes de que solidifique lo echamos que escurra por las paredes y en el fondo de las flaneras.

Batimos los huevos con el jugo de naranja y el azúcar y lo echamos en las flaneras. Las ponemos en el horno a Baño Maria unos 30-35 minutos a 180º C. Retiramos del horno, enfriamos y ponemos un flan en cada plato, adornamos con los gajos de naranja. Si no tenemos horno también podemos poner las flaneras dentro de una olla amplia y baja con agua al baño María hasta que veamos que cuaja

Les recuerdo amigos que estoy en Monte Hermoso, Provincia de Buenos Aires.
Si tienen ganas de venir unos días, aquí les comparto unas fotos, para presumir este hermoso lugar!

---FELIZ 2015-----
Aquí de regreso, después de unos meses de mucho trabajo.
Bienvenido este nuevo año que deseo venga colmado de realizaciones personales para todos.
Y que la solidaridad y la mano extendida hacia el otro, hacia el que nos necesita, sea siempre un motivo de alegría.