Flan de Zumo de Naranja

Ingredientes para preparar Flan de Zumo de Naranja.

4 huevos. 
160 gr. de azúcar. 
400 cc. de zumo de naranja. 
6 gajos de naranja para adornar. 
Azúcar para el caramelo.

Cómo Preparar Flan de Zumo de Naranja.

Ponemos en un cazo al fuego un poco de azúcar y esperamos hasta que caramelice, con cuidado que no se queme. Antes de que solidifique lo echamos que escurra por las paredes y en el fondo de las flaneras.

Batimos los huevos con el jugo de naranja y el azúcar y lo echamos en las flaneras. Las ponemos en el horno a Baño Maria unos 30-35 minutos a 180º C. Retiramos del horno, enfriamos y ponemos un flan en cada plato, adornamos con los gajos de naranja. Si no tenemos horno también podemos poner las flaneras dentro de una olla amplia y baja con agua al baño María hasta que veamos que cuaja